安心の衛生環境
山大商事の最大の魅力は、最新機器を備えた衛生管理設備です。クリーンルームの設置をはじめ、空調管理にこだわっております。常温・冷蔵・冷凍の3温度帯に合わせた食品の導線を確保することで、倉庫内移動時に発生する温度差を防ぎ、日々の温度調節で食品の鮮度を保ちます。
さまざまな給食に対応
学校給食はもちろん、産業給食、病院や介護施設などメディカルの現場、保育給食など、さまざまな現場の給食室に食品をお届けしています。
アレルギー対応食品をはじめ、ユニバーサルフードも取り入れた幅広いラインナップをご用意。